Cukier niejedno ma imię…

Wspominałyśmy, że cukier zawarty jest w wielu, naprawdę wielu produktach. Ze względu na nasze zdrowie ( i nienaganną figurę:p) polecamy czytać etykiety i wybierać produkty z jak najmniejszą ilością cukrów prostych. Cukier zawarty w produktach nie zawsze kryje się na etykiecie pod nazwą „cukier”, może być wprowadzany do produktu pod postacią: 

·         sacharozy

·        laktozy (naturalnie występuje w mleku)

·         fruktozy (naturalnie występuje w owocach)

·         glukozy 

·         izoglukozy

·         sorbitolu

·         mannitolu

·         dekstrozy

·         maltozy

·         melasy

·         syropu kukurydzianego*

·         syropu glukozowego*

·         syropu glukozowo-fruktozowego*

·         syropu cukrowego*

·         syropu inwertowanego*

*W szczególności przestrzegamy przed cukrami przetworzonymi!!!

Spotkaliście się z innymi sposobami na wprowadzanie cukru do produktów?

A Ty co wiesz na temat zdrowego odżywiania?

Dzisiaj chcemy polecić Wam najnowszy odcinek popularnego programu Matura To Bzdura, którego tematem przewodnim jest tematyka zdrowego odżywiania. Odcinek MTB utwierdził nas w przekonaniu o sensie istnienia tego bloga - dziękujemy ekipie MTB ;) Dzięki takim inicjatywom, wspólnymi siłami, możemy zwiększyć świadomość społeczeństwa na temat istoty zdrowego odżywiania.

Jak my kochamy cukier:)

Kiedyś w domu do słodzenia herbaty używało się po prostu cukru, dziś sprawa nie jest już taka prosta. Mamy wiele alternatyw na posłodzenie naszej porannej herbaty, czy kawy. Dziś kilka słów o klasycznym, białym cukrze.  Chyba już wszyscy wiedzą, że jest niezdrowy, że to puste kalorie, a mimo to jego spożycie wciąż wzrasta :(. Poniekąd może to wynikać z faktu, że bardzo często sięgając po produkty, które na pierwszy rzut oka wydają się zdrowe w rzeczywistości mogą one okazać się „BOMBĄ CUKROWĄ” np. płatki do mleka, owocowe jogurty, napoje owocowe, dżemy, owsianki błyskawiczne, musli, ciastka, czy batony zbożowe, bardzo często są źródłem ogromnych ilości cukrów prostych.

PIRAMIDA ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Piramida Zdrowego Żywienia stanowi graficzne przedstawienie grup produktów spożywczych przypisanych dziennej racji pokarmowej. Zaleca się, aby w codziennej racji pokarmowej uwzględniać co najmniej 1 produkt z każdej grupy. 

Popularne płatki kukurydziane pod lupą