Arbuz to owoc składający się w 92% z wody - idealnie sprawdzi się jako orzeźwiająca przekąska w upalne dni.
Arbuzy mogą być okrągłe albo podłużne. Kolor ich skórki przyjmuje barwę od jasnozielonej do ciemnozielonej przeplatanej jaśniejszymi paskami. Pewnie każdemu arbuzy kojarzą się głównie z jasnoczerwonym miąższem, ale spotykane są równiej inne, mniej popularne odmiany z ciemnobrązowym, pomarańczowym, żółtym, różowym a nawet białym miąższem.
