Ko ko ko, jak Babcie sprawdzały świeżość jaja :D

Jak sprawdzić świeżość jajka?

Mamy na to kilka prostych, sprawdzonych domowych sposobów!





Jednym z domowych testów na świeżość jajek jest umieszczenie go na dnie garnka z wodą. Jeśli:

· jajko leży poziomo na dnie – jest świeże;

· jajko ustawia się w pionie – jajko nie jest pierwszej świeżości, szybko zużyć;

· jajko unosi się w wodzie – jest stare i nie nadaje się już do jedzenia :(

Takie zachowanie jest związane z utlenianiem wody zawartej w jajku i powiększaniem się komory powietrznej w trakcie jego przechowywania.

!!! Pamiętajcie, że najważniejszym parametrem dotyczącym świeżości jaja jest data minimalnej świeżości umieszczona na opakowaniu:)