Dziś kilka słów o jajkach. Jaja
dostępne w sklepach są klasyfikowane według jakości i wagi. Do obrotu
handlowego dopuszczone są wyłącznie jaja klasy A, które muszą mieć na
skorupkach naniesiony kod producenta, który składa się z:
·
kodu rodzaju chowu
· kodu państwa (np. PL)
· weterynaryjnego numery identyfikacyjnego fermy.
!!! Jaja pochodzących z małych
gospodarstw do 50 kur nie muszą mieć naniesionych numerów.
Dodatkowo na opakowaniu powinno
się znajdować:
·
kod producenta i jego objaśnię,
·
informacja na temat metody chowu kur,
·
określenie kategorii wagowej,
·
ilość sztuk w pakowaniu,
·
data minimalnej trwałości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz