Domowy cukier waniliowy!

Jeśli tez nie wyobrażasz sobie ciasta lub deseru  bez aromatu wanilii, a jednocześnie nie chcesz stosować sztucznych dodatków i substytutów wanilii, mamy na to sposób.

Dzisiaj przygotujemy swój własny cukier waniliowy!



Czego potrzebujemy?

• jednej laski wanilii - bez trudu znajdziecie ją w każdym większym sklepie
• 2 szklanek cukru

Jak przygotować domowy cukier waniliowy?

1. Bierzemy do ręki naszą laskę wanilii  i ostry nóż. Starannie przecinamy wzdłuż laskę wanilii, aby wydobyć z jej wnętrza czarne ziarenka. Następnie nasionka mieszamy z cukrem i zamykamy w szczelnym słoiku. Laska wanilii też nam się przyda! Również umieszczamy ją w słoiku z cukrem (jeśli Wam się nie mieści, bez problemu możecie ja przeciąć na mniejsze kawałki)
2. Wymieszane składniki muszą się ze sobą "zaprzyjaźnić" :) w tym celu odstawiamy nasz słoik na ok. 3 tygodnie. Po takim okresie gwarantujemy, że będziecie mieć niezwykle aromatyczny, naturalny cukier waniliowy, a nie wanilinowy...