Cukier niejedno ma imię…

Wspominałyśmy, że cukier zawarty jest w wielu, naprawdę wielu produktach. Ze względu na nasze zdrowie ( i nienaganną figurę:p) polecamy czytać etykiety i wybierać produkty z jak najmniejszą ilością cukrów prostych. Cukier zawarty w produktach nie zawsze kryje się na etykiecie pod nazwą „cukier”, może być wprowadzany do produktu pod postacią: 

·         sacharozy

·        laktozy (naturalnie występuje w mleku)

·         fruktozy (naturalnie występuje w owocach)

·         glukozy 

·         izoglukozy

·         sorbitolu

·         mannitolu

·         dekstrozy

·         maltozy

·         melasy

·         syropu kukurydzianego*

·         syropu glukozowego*

·         syropu glukozowo-fruktozowego*

·         syropu cukrowego*

·         syropu inwertowanego*

*W szczególności przestrzegamy przed cukrami przetworzonymi!!!

Spotkaliście się z innymi sposobami na wprowadzanie cukru do produktów?