Grillowanie a rakotwórcze dioksyny

Czy wiesz, że grillowanie czterech dużych steków, czterech nóżek z indyka i ośmiu kiełbasek w ciągu 2 godzin powoduje wydzielenie się tylu samo rakotwórczych dioksyn co w przypadku wypalenia (o zgrozo) 200 papierosów!

To wyniki badań przeprowadzonych przez Francuskich naukowców.

Oczywiście nie znaczy to, że musimy całkowicie zrezygnować z grillowania. Należy jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach, o których wspominamy wam w poprzednim artykule.